Taller de Arte Latte

$72.00

   Fecha:  Miércoles 06 de Diciembre del 2023
     Horario: 5:00pm a 9:00pm
     Sede: San José, La Uruca. Del taller Romero Fournier, 100 metros norte y 50 oeste.

 

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Descripción

El curso será impartido por el instructor Mauricio Olmedo, quien es

-Barista Intermedio avalado por Icafe (Francisco Ramírez)

-Barista Certificado por Alejandro Méndez (Campeon Mundial de Barismo).

-Certificado Specialty Coffee – Ing.Noel Arrieta.

Mauricio cuenta con más de 9 años de experiencia como Barista en distintas cafeterías, lo cual le ha permitido transmitir su conocimiento adquirido y mantenerse en constante aprendizaje.

Actualmente Mauricio se desempeña como:

Barista Instructor y Tostador de Café de Especialidad y Café Comercial en la Academia Costarricense del Café.

También desempeña la labor de:

-Tostador de Beneficio Zamorana.

-Tostador de Café Leal.

El objetivo del taller es desarrollar la habilidad de espumado y texturizado de leche en el estudiante y entrenar el vertido de leche necesario para crear una amplia variedad de figuras y diseños originales y creativos en la taza.

Un café preparado con amor más que contar con excelente sabor, debe tener una excelente presentación, el arte del mismo es encontrar el balance perfecto entre estos dos.

¿Qué incluye?

  • Incluye todos los materiales.
  • Se entrega un certificado al concluir.
  • Requisitos previos de ingreso: Curso Básico Barista o conocimientos básicos del uso de máquina de espresso.

Favor tomar nota de las siguientes especificaciones:

  • Puede reservar con la mitad.
  • DEBE CANCELARLE EL CURSO A MÁS TARDAR EL DÍA ANTES DE INICIAR LAS LECCIONES.
  • El estudiante DEBE traer su propia mascarilla a cada clase, de lo contrario no podrá recibir las clases.
  • El espacio reservado puede ser transferido de persona.
  • El espacio reservado no puede ser cambiado de fecha.
  • En caso de no asistir al curso en la fecha reservada, pierde el cupo y no se realiza devolución del dinero.
  • La Academia Costarricense del Café se reserva el derecho de modificar fechas u horarios de sus cursos en caso de no alcanzar los cupos mínimos o cualquier otra situación fuera de nuestro control. En caso de que matricule después de llenarse el cupo máximo, se le reservará el cupo para la próxima fecha.
  • Solicitamos cumplir con el protocolo de salud, si usted se siente con algún síntoma de gripe o tos o algún tipo de malestar o ha tenido contacto con algunas de las personas infectadas, preferimos reprogramar su Curso para otra ocasión, a su vez insistimos en la importancia del lavado de manos de todas las personas que entren a la Academia.
  • Por nuestra parte, nos comprometemos a mantener la limpieza de nuestras áreas de trabajo, así como áreas comunes. Para nosotros es importante su visita y su bienestar dentro de nuestro espacio.

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