SOBRE NOSOTROS
La Academia es el espacio donde cualquier proyecto relacionado al café puede ser materializado.
Misión
Somos una empresa que procura el desarrollo integral de la cultura del café aprovechando la experiencia del caficultor, tostador, exportador y barista, ofreciendo servicios y productos innovadores que ayuden al desarrollo del pequeño y mediano empresario.
Visión
Nuestra visión se basa en tres pilares:
- Ser el máximo referente de la caficultura costarricense y del desarrollo académico, ante el consumidor y expertos de la Industria, tanto a nivel nacional como internacional.
- Ser reconocidos por impactar positivamente el desarrollo empresarial de los micro, pequeños y medianos productoresy comercializadores de café.
- Ser fuente de motivación para las presentes y futuras generaciones que participan en toda la agro cadena del café.
Nuestro Equipo
Cuenta con una maestría en Dirección de empresas y con más de 8 años de experiencia en el mundo de café. Es la Gerente General de la Academia Costarricense del Café. Se dedica a toda la parte administrativa, compras, ventas, manejo de personal, importaciones y estrategia de la Academia.
Cuenta con más de 10 años de experiencia en el mundo del café. Trabajó la mayoría de los años en cafeterías de especialidad. Es uno de los profesores de los Talleres de Arte Latte, cold brew y tostadores de nuestro equipo.
Jorge Badilla “Don Coqui”
Cuenta con más de 50 años de experiencia trabajando en la industria del café. Lleva aproximadamente 11 años trabajando con la Academia Costarricense del Café y el Tostador. Es el encargado de las compras de café verde, control de calidad y brindar asesoría.