Cuando iniciamos con el proyecto de procesar nuestro propio café, nos dimos cuenta del gran significado que representa cada grano de café no solo para nuestra familia, sino también a nivel nacional. Procesando nosotros mismos el café, pudimos encontrar muchísimos sabores y notas que anteriormente no lográbamos encontrar, de ahí la importancia de consumir café de especialidad. El consumidor final puede estar seguro que cada vez que prueba una taza de nuestro café, le garantizamos calidad y excelencia.

Región: Zona de los Santos, San Antonio de León Cortés
Finca: El llano
Variedad: Natural
Proceso: Yellow Honey
Altitud: 1,850 – 1,900 m.s.n.m.
Fragancia: Frutal
Aroma: Acaramelado
Sabores: Carambola, Uva pasa, Cereza
Pos Gusto: Limpio, Muy marcado
Acidez: Alta fina
Cuerpo: Medio, Sedoso