Taller Entusiasta del Café

$60.00

Agotado

Miércoles 10 marzo 2021
  5pm – 9pm
$60.4 + IVA (2%)

Agotado

Categorías: ,

Descripción

Objetivo:

Aprenda a preparar café de especialidad, profesionalmente, con herramientas de fácil acceso y en la comodidad de su hogar.

Contenidos:

  • Control de Variables.
  • Temperatura del Agua.
  • Grosor de Molienda.
  • Definición de recetas (Radios de preparación).
  • Mediciones.
  • Método de preparación.

Plan de trabajo.

Iniciar con los principios a considerar antes de preparar para que el taller sea lo más práctico posible y que el estudiante tenga la posibilidad de aplicar todo lo aprendido y evacuar las dudas que se generen en el proceso de práctica.

Esta vez nos enfocaremos en el uso de cuatro métodos específicos: V60, Chemex, Aeropress y Prensa Francesa.

¿Qué incluye?

  • Incluye todos los materiales.
  • Se entrega un certificado al concluir.
  • Incluye una bolsa de Café de Especialidad, Café Autoría.

Aspectos importantes a tomar en consideración:

  • Puede reservar con la mitad.
  • El saldo pendiente debe cancelarse el primer día de curso.
  • El espacio reservado puede ser transferido de persona.
  • El espacio reservado no puede ser cambiado de fecha.
  • En caso de no asistir al curso en la fecha reservada, pierde el cupo y no se realiza devolución del dinero.
  • La Academia Costarricense del Café se reserva el derecho de modificar fechas u horarios de sus cursos en caso de no alcanzar los cupos mínimos o cualquier otra situación fuera de nuestro control.
  • Trabajamos con un mínimo de 6 personas.
  • Solicitamos cumplir con el protocolo de salud, si usted se siente con algún síntoma de gripe o tos o algún tipo de malestar o ha tenido contacto con algunas de las personas infectadas, preferimos reprogramar su Curso para otra ocasión, a su vez insistimos en la importancia del lavado de manos de todas las personas que entren a la Academia.
  • Por nuestra parte, nos comprometemos a mantener la limpieza de nuestras áreas de trabajo, así como áreas comunes. Para nosotros es importante su visita y su bienestar dentro de nuestro espacio.

 

 

 

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